Onze menu

Knabbels

  • Sardientjes met erwten

    Sardientjes, romige erwten, basilicum, pistache
    € 8,00
  • Kaymak Tzatziki

    ingemaakte rode uien, komkommer, dille, citroenschil
    € 8,00
  • Moutabal

    Aubergine, granaatappel en walnootpuree
    € 8,00
  • Romige hummus

    Gebakken artisjok, geroosterde kikkererwten, zaatar
    € 7,00
  • Mezze Assortiment

    Tzatziki, mustabal, hummus
    € 21,00

Salades

  • Knapperige pastasalade

    Watermeloen, feta, basilicum, croutons
    € 11,00
  • Zeyya salade

    Granaatappel, sucrine, rucola, tulum, walnoot, appel.
    € 11,00
  • Gourmet salade

    Tarwegries, gegrilde courgette, munt, halloumi .
    € 12,00

Ontdekken

  • Gekonfijte zalm

    Bloemkoolsoep, karwijbrood, gekruide olie
    € 16,00
  • Krokante octopus

    Geserveerd met hummus, tabbouleh en granaatappel.
    € 19,00
  • Turkse sperziebonen

    Tomaten, yoghurt, pistache
    € 15,00
  • Krokant lamsvlees

    oosterse kruiden, rode uien, sumak
    € 17,00
  • Milanese aubergine

    Tomatencoulis, Parmezaan.
    € 15,00
  • Mediterrane makreel

    Makreel, ouderwetse tomaten, witte uien, kalamata olijven, eieren
    € 18,00
  • Soep van de dag

    Suggestie van de chef.
    € 12,00

Gerechten om van te genieten

  • Gekruide roodbaars

    Roodbaars, kerstomaatjes, kappertjes, pommes grenaille, gerookte paprikasaus.
    € 32,00
  • Geroosterde rug van zalm met rood label

    Maagdelijke olijfsaus, parmezaanse room, venkel, olijvenpuree.
    € 35,00
  • Gestoofde lamsschouder

    Erwtensoep, verse harissa, koriander
    € 36,00
  • Oosterse kip

    Tajine van kippenpoten, gekonfijte citroen, groene olijven, rozijnen, griesmeel.
    € 32,00
  • Tomatenrisotto

    Tomatenrisotto, gerookte burrata, citrusrasp, datterini.
    € 29,00
  • Runder tagliata (+/- 200g)

    geserveerd met sauce vierge, parmezaan, rucola
    € 38,00
  • Papardelle met verse kreeft

    In boter gebakken kreeftenstaarten met schelpenbisque.
    € 32,00
  • 2pers/ Zeebrasem in een zoutkorst

    geserveerd met salade, frietjes en inktvissaus
    € 80,00
  • 2pers/ Koteletten met bot (+/- 1kg100)

    Geserveerd met salade, frietjes en saus naar keuze (béarnaise, champignon, groene peper).
    € 100,00
  • Kindergerecht

    Suggestie van de chef.
    € 16,00

Ondersteuning

  • Rustieke frietjes

    € 6,00
  • Mesclun salade

    € 6,00
  • Zelfgemaakte mayonaise

    € 3,00
  • Champignonsaus

    € 4,50
  • Zelfgemaakte truffelmayonaisesaus

    € 4,50
  • Groene pepersaus

    € 4,50
  • Ketchup saus

    € 4,50

Desserts

  • Baklava met kajmak

    Amandelen, walnoten en kaymakijs
    € 13,00
  • Catalaanse room

    Catalaanse room met sinaasappelbloesem en amandelcrumble
    € 13,00
  • Zoete aardbei-basilicum

    Aardbeien, citroen-basilicumsorbet, verse basilicum, aardbeiencoulis
    € 12,00
  • Verse meloen - Amaretto

    Gazpacho van meloen met amaretto, amandelen, gemarineerde meloen, citroensorbet
    € 12,00
  • Café Gourmand

    Baklava en pistache ijs assortiment
    € 13,00
  • Kunefe

    Kadaïfa, pistachepraliné, honingsifon, pistache-ijs.
    € 15,00