Onze menu
Knabbels
- Sardientjes met erwtenSardientjes, romige erwten, basilicum, pistache€ 8,00
- Kaymak Tzatzikiingemaakte rode uien, komkommer, dille, citroenschil€ 8,00
- MoutabalAubergine, granaatappel en walnootpuree€ 8,00
- Romige hummusGebakken artisjok, geroosterde kikkererwten, zaatar€ 7,00
- Mezze AssortimentTzatziki, mustabal, hummus€ 21,00
Salades
- Knapperige pastasaladeWatermeloen, feta, basilicum, croutons€ 11,00
- Zeyya saladeGranaatappel, sucrine, rucola, tulum, walnoot, appel.€ 11,00
- Gourmet saladeTarwegries, gegrilde courgette, munt, halloumi .€ 12,00
Ontdekken
- Gekonfijte zalmBloemkoolsoep, karwijbrood, gekruide olie€ 16,00
- Krokante octopusGeserveerd met hummus, tabbouleh en granaatappel.€ 19,00
- Turkse sperziebonenTomaten, yoghurt, pistache€ 15,00
- Krokant lamsvleesoosterse kruiden, rode uien, sumak€ 17,00
- Milanese aubergineTomatencoulis, Parmezaan.€ 15,00
- Mediterrane makreelMakreel, ouderwetse tomaten, witte uien, kalamata olijven, eieren€ 18,00
- Soep van de dagSuggestie van de chef.€ 12,00
Gerechten om van te genieten
- Gekruide roodbaarsRoodbaars, kerstomaatjes, kappertjes, pommes grenaille, gerookte paprikasaus.€ 32,00
- Geroosterde rug van zalm met rood labelMaagdelijke olijfsaus, parmezaanse room, venkel, olijvenpuree.€ 35,00
- Gestoofde lamsschouderErwtensoep, verse harissa, koriander€ 36,00
- Oosterse kipTajine van kippenpoten, gekonfijte citroen, groene olijven, rozijnen, griesmeel.€ 32,00
- TomatenrisottoTomatenrisotto, gerookte burrata, citrusrasp, datterini.€ 29,00
- Runder tagliata (+/- 200g)geserveerd met sauce vierge, parmezaan, rucola€ 38,00
- Papardelle met verse kreeftIn boter gebakken kreeftenstaarten met schelpenbisque.€ 32,00
- 2pers/ Zeebrasem in een zoutkorstgeserveerd met salade, frietjes en inktvissaus€ 80,00
- 2pers/ Koteletten met bot (+/- 1kg100)Geserveerd met salade, frietjes en saus naar keuze (béarnaise, champignon, groene peper).€ 100,00
- KindergerechtSuggestie van de chef.€ 16,00
Ondersteuning
- Rustieke frietjes€ 6,00
- Mesclun salade€ 6,00
- Zelfgemaakte mayonaise€ 3,00
- Champignonsaus€ 4,50
- Zelfgemaakte truffelmayonaisesaus€ 4,50
- Groene pepersaus€ 4,50
- Ketchup saus€ 4,50
Desserts
- Baklava met kajmakAmandelen, walnoten en kaymakijs€ 13,00
- Catalaanse roomCatalaanse room met sinaasappelbloesem en amandelcrumble€ 13,00
- Zoete aardbei-basilicumAardbeien, citroen-basilicumsorbet, verse basilicum, aardbeiencoulis€ 12,00
- Verse meloen - AmarettoGazpacho van meloen met amaretto, amandelen, gemarineerde meloen, citroensorbet€ 12,00
- Café GourmandBaklava en pistache ijs assortiment€ 13,00
- KunefeKadaïfa, pistachepraliné, honingsifon, pistache-ijs.€ 15,00